Épicerie
La Tartine de Campagne au Beurre de Truffe
Publié le :
27/03/2026 21:15:58
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La Tartine de Campagne au Beurre de Truffe
C'est la recette la plus simple au monde pour mettre en valeur le produit sans le noyer dans d'autres saveurs.
Ingrédients (3 minutes chrono) :
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1 belle tranche de pain au levain grillée
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Un peu de beurre demi-sel (température ambiante)
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Quelques fines lamelles de truffe (ou de carpaccio de truffe comptoir des truffes en bocal)
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Une pincée de fleur de sel
La préparation :
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Faites griller votre pain pour qu'il soit bien croustillant.
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Tartinez généreusement de beurre (la chaleur du pain va libérer les arômes).
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Disposez vos lamelles de truffe par-dessus.
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Juste une pointe de fleur de sel. C'est tout.
bonne dégustation
