

L'huile pour les pâtes, le beurre pour les pâtes, le sel pour les pâtes et la moutarde pour les pattes de poulet, les basiques quoi...
De l'huile pour faire de vos pâtes, non pas des pâtes mais "les pÂtes". Du beurre pour les tâtes mais pas que, pour les Saint-Jacques juste revenues à la plancha. Le sel ira parfaitement sur des tomâtes cerises à l'apéro, excellent sur les pâtes et les Saint-Jacques aussi. Pour la moutarde, moi je dis du poulet, du rosbif ou des rôtis, en fait sur toutes les viandes froides.
1 huile d'olive aux brisures de truffes 100 ml.
1 beurre à la truffe 80gr.
1 sel à la truffe noire 2%.
1 moutarde à la truffe d'hiver 5%.